Brot (z. B. Schwarzbrot oder Laugengebäck) eignet sich hervorragend als Beilage.
Ein paar scharfe Pfefferoni geben einen zusätzlichen „Pepp“.
Wurstsalat mit Kernöl
Kategorie
Snack
Schwierigkeit
Einfach
Wenn es einmal schnell gehen muss, ist diese Köstlichkeit in kürzester Zeit zubereitet.
Dieser Salat ist auch eine fantastische Option als Mittag- bzw. Abendessen an heißen Sommertagen.
Zutaten:
100g Wurst (z. B. Extrawurst)
100g Käse (z. B. Emmentaler)
1 rote Zwiebel
2 große Essiggurken
1 roter Paprika
Sun-Mill Kürbiskernöl
Essig
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Zutaten in Streifen oder Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Danach mit Essig und Öl marinieren.
Abschließend noch mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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